Eine Idee ist schnell geboren – aber wie umsetzen? Mit Holger Völkle und seinem Edeka-Markt in Edingen konnte ein Handelspartner gefunden werden, der sich sofort und bedingungslos hinter die Idee
stellte. Erstmal „machen“… und dann anhand der ersten Ergebnisse alles Weitere entwickeln. Und auch den Erzeugern gebührt Dank – ohne Vorbehalte waren sie direkt „dabei“, unterstützten die Idee
von „Wir von hier“.
So war es möglich, nur 6 Wochen nach Konkretisierung der Idee bereits mit dem ersten „Wir von hier“-Regal im Edeka Völkle zu starten. Und der Erfolg gibt der Idee Recht – bereits
Anfang Februar 2021 wurde die Regalfläche im Edeka Völkle verdreifacht, mit dem Umbau des Marktes im September wurde die Präsenz sogar noch weiter ausgebaut: auf drei in Reihe platzierte
Kopfregale und eine Kühlung.